النقاش حول خيارات النظام الغذائيتتزايد المحادثات حول خيارات النظام الغذائي، حيث تتصدر **حليب الابقار النيء** الأضواء. يتبنى عدد متزايد من السكان هذا المشروب التقليدي، الذي كان قد تم overshadowed من قبل نظيره المبستر. يجادل **المؤيدون** بأن حليب الابقار النيء، خصوصًا من أبقار جيرسي، مليء بالعناصر الغذائية التي تدعم الصحة والعافية مباشرةً.تُظهر البيانات التاريخية أن العديد من الأمراض التي تنتقل عبر الغذاء مرتبطة بالأغذية المُعالجة، مثل الدجاج ولحم الخنزير، بدلاً من منتجات الألبان. ومن المدهش أنه بين عامي 2009 و2015، وجدت **تحليلات مركز السيطرة على الأمراض (CDC) مخاطر أقل مرتبطة بحليب الابقار النيء حيث يتم إنتاجه بشكل آمن**. يؤكد معهد الحليب النيء على ذلك، مشيرًا إلى أن حليب الابقار النيء، عندما يتم الحصول عليه بشكل مسؤول، يمثل خطرًا أقل من العديد من الأغذية المُعالجة.على الرغم من المفا
Read More
